今一番人気がありてんぽ依頼の多いインテリアデザイナーの「片山正道」をみた中で印象に残った言葉
自分に自信がないから、考える ずっと考える姿何だが前向きとなにかをつかみとろうとしている。ものづくりのエネルギーをいただいた。

寒い日ですね。窓から見えるお菓子のコーナーを、クリスマスの飾り付けをしました。ちなみに今日のランチは和食です。
*さんまの塩焼き
*あおさ入り出しまき卵焼き
*ふろふき大根
*小松菜とかにあしのごま和え
*キンメ鯛のあげかまぼこ *きのこの味噌汁

朝 起きたら目の前の景色が黄土色になっている。私は、近視(老眼?)だからぼやけているので、顔を洗ってコンタクトレンズいれてベランダに、でると銀杏が全部黄土色になって素敵なロケーション。しばし見とれる。

みているだけで幸せです。

朝でてくる時のすがすがしい東の空です。

*かきフライ
*畑の野菜の蒸しサラダ
*ほうれん草のキッシュ
*高山の赤かぶのつけもの
私は以前カキフライが大好物で食べていたが7年前によそで食べて中毒になって以来たべていなかったが、築地からきれいな大きいつぶが入ったので定食にだしてみましたが 大好評だった。

1個類似品246カロリーを
低カロリーレシピで174カロリーに焼き上がりました。味は美味しい〓
毎日日替わりベーグル、スコーン、マフィン、デニッシュパンが並べたいです。ちなみに今日のランチは、さつまいもごはんに白胡麻をたっぷりふり、きのことつみれなべにしました。このつみれは自家製です。

木曜日に、お店の焼き菓子を、全部買って下さったおじいさまがいらして、また色々作り、入り口のテーブルに飾り付けしていたら夜は珍しく、満席で、いそがしく皆さんに定食やおつまみや美味しい一品料理を作って終わったのが11時半だった。なんと18時間台所にいた計算になる。次の日も朝5時おきだったので、土曜日は30分早く店を閉めて『ゼロの焦点』を見に行った。土曜日で初日なのに席は、半分しかうまっていなく、個人的には広末さんとか中谷さんは、あまり好みではないが上手だった。木村多江さんの成長をみているのと、わたしはしばらくタイルに恋していたが宿敵あらわれ西島秀俊さん、ヌードにどきどきしちゃいました。そうそう昨日の、ランチはカレーでした。美味しかった。